一、足疗店服务员用哪只手拿盘子？
足底按摩店服务员双手端着盘子
服务员要小心，要用双手端盘子。而且你必须微笑，因为你从事的是服务行业。然后他轻声对客人说，小心不要让盘子碰到自己
二、在餐厅当服务员，上菜很尴尬吗？
您好，我觉得不是很累，但是去了肯定会后悔的。没有什么技术含量，简直就是浪费青春。我以前做过，所以我建议你去厨房而不是上菜。
三、前台服务员必须上菜吗？
前台服务员需要上菜。因为以餐厅为例，餐厅前台的工作人员。他必须携带这块板来更换骨板。而且，要求服务员传菜，以后都是由前厅服务员亲自端着盘子送到餐桌上。这个程序是必不可少的。食品部不可能有服务员将盘子直接送到顾客的餐桌上。这违反了服务操作程序。服务员只是协助上菜。把盘子放到桌子上的过程，是由转发服务员直接完成的。将盘子放在桌子上，并及时向客人宣布菜品。这也是餐厅服务员的一个服务流程。是不可或缺的。
四、服务员应该如何端盘子？
服务员要小心，双手端盘子。而且你必须微笑，因为你从事的是服务行业。然后他轻声对客人说，小心不要让盘子碰到自己。
五、服务员是否在上菜和打扫卫生？
不同类型的分工。
正常情况下，服务员上菜、招呼客人、在吧台服务，但有时由于劳动力短缺，服务员会打扫卫生并参与其他杂务。
六、服务员端盘子最标准的姿势是什么？
1.轻型托盘行程
餐厅服务员上托盘时，应用左手握住托盘，左臂弯曲，掌心向上，手指稍稍弯曲分开。将平底锅平放在胸前，略低于胸部。走路时头要正，肩膀要平，上半身要挺直，眼睛要平视前方，不要看地面，脚步要轻快。随着步伐，托盘在胸前自然摆动——只要酒不溢出。过马路、路口时，应尽量靠右侧行走，避免碰撞，防止发生事故。
2.携带重型托盘运输
搬运重托盘行走时，步伐不宜过大或过快。应尽量保持头部挺直，上半身挺直，行走时使盘面轻微上下移动。不要让盘面左右或前后晃动，更不能向外倾斜，以免盘面运动不协调，重心失控。
3舞台姿势
无论中餐还是西餐，摆餐桌时，左手应留托盘，右手摆餐桌。餐具应按照从上到下、从里到外的规则摆放，以方便客人就餐。摆放菜肴时，服务员不要用手指接触餐具的上部，因为餐具、水杯等餐具的上部直接与客人的嘴唇接触。
4倒酒姿势
倒酒前，服务员应用右手从盘子中取出酒瓶，紧紧握住酒瓶下端，盘子应始终保持稳定，左臂应向左拉——只要餐盘边缘不能接触到客人。侍者站在客人身后右侧，右脚向前迈出一步，侧向客人，上身稍向前倾。服务员不能离客人太近，但也不能太远，以免妨碍客人并方便操作。为每位客人倒酒前，应将酒或饮料的标签指向客人，征得客人同意后方可倒酒。根据国内外酒类服务惯例，所有酒水都应从客人的右侧提供，不可以站在同一个位置为两位客人服务。
5、中餐送餐姿势
中餐上菜时的姿势与倒酒时的姿势类似。不同的是，左手不拿托盘。正确的姿势是将右脚向前伸至桌脚处，上半身侧向前倾；面带微笑，先介绍菜品的口味特点；当用右手用勺子和叉子夹菜时，左手自然垂直，当右手经过时，夹菜时只需要左手配合。
6、西餐上菜姿势
服务员用左手端着菜。上菜时，应从客人的左侧上菜。如果菜是长腰形的，就应该侧着吃。盘子底部距离桌子大约两根手指。上身要弯曲、倾斜，左脚向前，身体侧向客人。右手使用馅饼勺和叉子来分配部分。勺叉的操作方法与中式馅饼勺叉的操作方法相同。如果客人自带食物，服务员的右手应帮助握住盘子，以免翻倒或给他人带来不便。
送菜是在酒店担任服务员，为酒店顾客提供食物。在酒店里送菜是普通服务员所做的工作。有人担任厨师和大堂经理。说到上菜，人们第一个想到的可能就是餐厅。服务员，你可以这么理解，因为上菜就是对机关干部是服务员这个概念的诠释。它们有助于提高军队的战斗力。只有解决了基层官兵的后顾之忧，他们才能更加专注地履行职责使命，投入到工作训练中。
七、互联网上的盘子是什么意思？
上菜是指在餐馆里当服务员。现在一般泛指劳动力底层的工作。人们常常担心找不到好工作就只能去餐馆送菜。这是一个普遍的社会现象。
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